*Online cursus voor professionelen in de gezondheidszorg (2/jaar georganiseerd door de Vlaamse Plantaardige Diëtisten)
Wij nemen het deel Plantaardige voeding en gezondheid voor onze rekening: Epidemiologie, laaggradige ontsteking: basis van welvaartsziekten - Een gezond darmmicrobioom: sleutelfunctie voor gezondheid - Obesitas, diabetes, NAFLD - Hart- en vaatziekten - Nierziekten - Kanker, voeding en leefstijl - Leefstijl en Hersengezondheid - Auto-immuunziekten (https://kintu.be/programma/plantaardige-voeding-gezondheid/
Vormingsdagen en weekends
De impact van levensstijl op onze gezondheid wordt steeds duidelijker. Vanaf 1970 ziet men in westerse samenlevingen een verschuiving van acute infectieziekten naar chronische, meestal niet-infectieuze ziekten. Ons gezondheidszorgsysteem kreunt onder het enorme aantal mensen met welvaartsziekten. De westerse maatschappij maakt het ons niet makkelijk en nodigt uit tot ongezond gedrag. Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat een gezonde levensstijl je risico op diabetes type 2 vermindert met 93%, hartfalen en hartinfarct met 81%, beroerte met 50%, kanker en dementie met 40%.
We gaan hier dieper op in tijdens dit vormingsweekend maar besteden ook ruim aandacht aan ontspanning, relaxatie en contact met de natuur.
In het sfeervolle landelijke Het Lotushuis leren we hoe we ons lichaam gezond kunnen voeden en hoe we in onze huidige stressvolle samenleving innerlijke rust kunnen vinden. Je leert welke voedingsstoffen je lichaam nodig heeft om goed te functioneren, wat de link is tussen voeding en gezondheid, de link tussen lichamelijk en psychisch welbevinden, het belang van voldoende lichaamsbeweging en voldoende slaap, hoe je het contact met hormoonverstoorders, schadelijke vervuilende stoffen uit het milieu en de voedingsindustrie zo veel mogelijk kan beperken, de sleutelrol van onze darmflora voor onze psychische en lichamelijke gezondheid en tenslotte de ecologische voetafdruk van onze westerse levensstijl. We brengen de meest recente wetenschappelijke inzichten.
We bieden je theoretische voordrachten, een kookdemo, een lekkere volwaardige plantaardige keuken, kennismaking met meditatie, ontspanning, een wandeling door de prachtige natuur van het Merodegebied en een filmscreening.Het aantal deelnemers is beperkt tot maximum 20 personen. Wacht dus niet te lang om in te schrijven.
Het Lotushuis beschikt over 6 ruime gezellige kamers van 2 of 3 bedden, douche op de kamer of gemeenschappelijke douches. Bij mooi weer kunnen we ook verpozen in de prachtige tuin.
Wens je een kamer voor 1 persoon dan verwijzen we je graag door naar de Bed & Breakfast De Kempische Parel in de buurt. www.dekempischeparel.be (70-110€ per nacht inclusief ontbijt)
Wanneer? Van zaterdagmorgen 29/10/2022 9u (ontvangst vanaf 8u30) tot zondagnamiddag 30/10/2022 (+/- 17 uur)
Locatie: Het Lotushuis, Zoerleberg 30, 2260 Westerlo
Deelnameprijs:
* met logies volpension in Het Lotushuis 185€, rekeningnummer: BE21 1032 2184 2203 op naam van Moons Anne
* zonder overnachting 130€ per persoon (2x lunch en avondmaal inbegrepen)
Kledij: gemakkelijke kledij, wandelschoenen, regenjas
Inschrijven via mail naar annelies.moons@skynet.be (Dr. Annelies Moons, leefstijlarts, Hulshout)
PROGRAMMA
ZATERDAG 29/10/2022
8.30 - 9.00: ontvangst
9.00: kennismaking
9.30 - 11:00: voedingsleer, verschillende soorten "diëten", wat is een "whole food" plantaardig eetpatroon?
11.00 - 11.15: koffiepauze
11.15 - 12.00: aandacht voor het mentale welzijn, meditatie oefeningen
12.00 - 13.00: lunch
13.00 - 14.30: wandeling door de bossen
14.30 - 16:00: ecologische voetafdruk, milieuvervuiling en gezondheid
16:00 - 16.15: koffie pauze
16.15 - 18.00: kookdemonstratie
18.00 - 20.00: avondmaal, vrije tijd
20.00 - 21.30 filmscreening
ZONDAG 30/10/2022
8.00 - 9.00: ontbijt
9.00 - 10.30: wetenschappelijk onderzoek, welvaartsziekten, darmflora
10.30 - 10.45: koffiepauze
10.45 - 12:00 duurzame landbouw, voedselbos, waarom beter bio
12.00 - 13:00 meditatie
13:00 - 14.30: middagmaal
14.30 - 16.00: basis van een gezonde levensstijl, hoe eten we gezond plantaardig, producten uit de plantaardige keuken, supplementen
16:00: evaluatie weekend, afronding
We heten jullie hartelijk welkom,
Moniek (verzorgt de meditatie sessies)
Tine (geeft de kookles en serveert ons heerlijke maaltijden)
Annelies (jullie gids tijdens de wandeling en geeft de theoretische voordrachten)
VOORBIJE WEEKENDS
Enkele reacties van deelnemers na ons eerste weekend:
"Super weekend, fijne groep. Het geheel heeft me diep geraakt. Dat jullie zo nog zeer veel mensen mogen inspireren !! Bedankt dames"
"Het was zeer leerrijk en zeker de moeite waard. Jullie hebben dat fantastisch gedaan. Bedankt ook voor de leuke sfeer."
"Was een super inspirerend weekend, een aanrader voor iedereen die inzit met onze planeet en de gezondheid (fysiek en mentaal) van onszelf en de dieren op deze aardbol."